„ZAMKNĄĆ LATO W SŁOIKU”
„ZAMKNĄĆ LATO W SŁOIKU” – postanowili uczniowie Gr.2 i 3 Gimnazjum, którzy wczesnym latem posadzili warzywa w ogrodzie szkolnym.W poniedziałek 19.X. na zajęciach technicznych uporządkowali ogródek szkolny przed zimą. Zebrali wyrośnięte warzywa, złożyli w odpowiednich skrzynkach, a następnie zgromadzili w piwnicy do przechowania.
Na następnych zajęciach z techniki zapoznali się z wybranym przepisem kiszenia kapusty, samodzielnie oczyścili i poszatkowali czerwoną i białą kapustę, dodali podane w przepisie składniki, poukładali w słoikach, a następnie zapasteryzowali, aby w ten sposób zachować „troszkę lata w słoiku”. Kolejnym etapem zajęć było wspólne ozdabianie i dekorowanie słoików. Tak pięknie przygotowane i opisane słoiki z czerwoną kapustą zabrali do domu, jako upominek dla swoich rodziców.
Na wcześniejszych zajęciach kulinarnych uczniowie poznali też kilka innych ciekawych przepisów, przyrządzając smaczne dania z plonów zebranych w ogrodzie szkolnym – surówkę z kalarepki i marchwi, sałatkę z pora, placki z cukinii, oraz zupę dyniową. Wykorzystane przepisy, oraz zdjęcia i rysunki wzbogaciły „klasową książkę kucharską”.